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揭秘你身边的“微营养”系列之如何补碘

发布者:文特斯 时间:2014/3/24 9:34:16 浏览:1019

                                                                                                                                                              缺碘或补过量都可能导致甲状腺功能出现异常,同时,碘元素还会影响大脑智力的发育和精神状态的起伏。  

  我们需要多少碘?

  每人每天需要摄入150微克的碘元素。

  吃这些,就够啦!

  150微克碘=3个生蚝+200克酸奶+2个鸡蛋+两片面包

  这时,才需额补充!除了因甲状腺疾病需要多补充一些碘元素以外,怀孕和哺乳期的妈妈们也应该比平常人多摄入一些碘元素。

补碘,最该知道的小窍门

  碘受热易分解而挥发,这一点在使用加碘的食盐时更要注意,烹饪时要晚放盐,减少碘的受热时间,吃凉拌菜时,碘的食用率为100%,是碘盐最理想的食用方法。碘元素遇酸极易被破坏,所以在需要补充碘元素时应该避免和酸性食物一起食用,用碘盐炒菜时最好不要加醋,否则会降低碘元素的有效吸收率。

       同时建议各位朋友定期做一次尿碘检测,关注自己的身体是缺碘还是碘过量,对症下药,科学测碘,健康一生。

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