从宝宝的胎儿时期到2岁是大脑发育的关键期。这个时候妈妈要注意补碘,因为宝宝缺碘会影响到大脑发育。世界上大范围调查显示,孕妇尿碘正常,出生的儿童智商明显高于缺碘的儿童。
人类脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成。这个时期碘和甲状腺激素,对脑细胞的发育和增生起着决定性的作用。碘是甲状腺制造甲状腺激素的原料,是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏,影响人类脑组织正常发育,无论是轻度还是重度碘缺乏,都会影响脑发育,损害智力发展。
在关键时期内,大脑神经细胞的生长依靠甲状腺激素是必不可少的。为了制造出足够的甲状腺激素,甲状腺需要充足的碘,如果在此期间发生任何程度的碘缺乏,就会容易导致克汀病(呆小症),表现为智力低下、身材矮小,病情严重的连生活都不能自理,更不能上学,其寿命也很短。
轻度患儿,生活虽可自理,但不能做复杂劳动,不能适应社会生活,有听力、语言和运动障碍。聋哑发生率高,甚至出现生长缓慢。
专家认为,发育期受到影响的大脑,再不可能达到正常水平了。换句话说,关键期内因缺碘造成的脑发育不良问题,是不可康复的,一旦形成,抱憾终生。 因此,这种疾病只有早期发现,早期治疗。
碘对于宝宝来说如此重要,妈妈如何准确发现缺碘的傻宝宝呢?
缺碘傻宝宝的症状
如果发现宝宝出生后哭声无力、声音嘶哑、腹胀、不愿吃奶或吃奶时吸吮没劲、经常便秘、脑门也比一般的宝宝大、皮肤发凉、浮肿以及皮肤长时间发黄不退时等,平时宝宝醒来时,手脚很少有动作或动作甚为缓慢,甚至过了几个月也不会抬头、翻身、爬坐等,千万不要把这些都看成是宝宝“省心”、“不淘气”、“不缠人”,而应高度重视宝宝是否有甲状腺低下的可能,应该及早到医院检查确诊和进行尿碘检测。孕龄期妇女、孕妇、产妇、0至2岁婴幼儿、学龄儿童是重点补碘人群。首先是孕期和哺乳期妇女要注意补碘,国际推荐的碘营养素标准为每天200微克,低于这个标准就会出现碘营养不良。孕期和哺乳期妇女,除每天食用适量的碘盐外,还要多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。
卫生部要求孕妇:孕早,孕中,孕晚期各做一次尿碘检测。
宝宝补碘营养食谱
1、红烧带鱼:热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一半的葱段;先加料酒1汤匙去鱼腥味,再加入湿料稍微晃动锅就好,不要翻炒;一次性加水盖过鱼肉,大火烧开转小火炖至水快干;然后加入其它的葱段和青红椒片,最后收汁出锅即可。
2、凉拌海蜇:海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条;紫甘蓝,黄瓜分别切丝;蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁;所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。
3、紫菜海蛎豆腐汤:海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀;紫菜洗净,加入开水中煮开;转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火;迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好;加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
想要保证宝宝大脑正常发育,从胎儿期就要开始补碘哦。
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