随着人们饮食的不规律性发生，许多因缺碘而引起的诸如地方性甲状腺肿大(俗称大脖子病)病也愈演浓烈，所以，补碘也变得尤为重要。那么，说到含碘的食物，你又了解多少呢?

第一，海洋生物含碘量很高：

      含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高。

第二是陆地食物：

　   陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品，蛋、奶含碘量相对稍高，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类。

第三，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。但厨房常见的菠菜和芹菜的碘含量较高。

第四，生活中常见的含碘量较高的食物还有：豆腐干、开心果、鹌鹑蛋，松花蛋，鸭蛋、火鸡腿、杏仁，甜杏仁、胡椒粉，白胡椒 、赤小豆.、冻豆腐、平鱼，黑鱼，青鱼 ，小黄鱼

    维持人体必要的碘量非常重要，它是维持甲状腺功能正常，促进代谢过程，保持机体正常生长发育、神经系统功能和智力发育正常，实现人体健康的保证。