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含碘食物食用小窍门

发布者:文特斯 时间:2012/8/30 8:56:10 浏览:1229

  

    1. 海带适宜与豆腐同煮

  豆腐中含有一种特殊物质,这种物质能促进脂肪分解,但同时也会促进人体内碘的排出。如果将豆腐与海带同煮,就可以避免这种不足,使食物发挥更高的营养价值。

  2. 食用含的海产品后不要立即吃柿子、葡萄、山楂或石榴

  上述水果会与海产品产生不良反应,一起食用会引起呕吐、腹泻等症状。

  3. 不要长期吃菜花和圆白菜

  菜花和圆白菜会在一定程度上影响碘的吸收,如果长期让宝宝吃这两种蔬菜,宝宝就会有缺碘的危险。因此,家长要记得经常给宝宝更换青菜品种。

  制作含营养餐

  1. 海带肉汤

  海带200克,瘦猪肉25克,大白菜50克,植物油9克,放入锅中煮熟,在出锅前酌量加入一些调味料。

  2. 紫菜萝卜汤

  紫菜15克,白萝卜250克,陈皮30克。将紫菜、陈皮剪碎,萝卜洗净切丝,一起放入锅中,加适量水煮30分钟,出锅前酌量加些调味料。

  3. 紫菜海藻汤

  紫菜、海藻各15克,小茴香6克,加入适量水及植物油、盐,做成汤。

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