碘是人体必需的微量元素之一，也被称为“智力元素”。是甲状腺激素合成和神经系统发育必不可少的微量元素，调节人体的新陈代谢，促进物质分解，产生热量和能量，保证人体的正常体温和基本活动，尤其对胎儿和婴幼儿的大脑及儿童身体发育起着重要作用。

日常生活中加碘盐和富碘食物是碘元素的主要来源，虽然碘对人体有着较多的作用，但是并不是摄入越多越好，一旦摄入量过多就会对身体造成危害。国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义（尿碘大于300ug/L），一致认为碘过量可导致甲状腺肿、碘甲亢、甲状腺机能减退等甲状腺疾病的发病率显著增加。

危害一：甲状腺功能减退

人体碘缺乏或碘过量有，都会诱发甲状腺功能减退。导致全身代谢功能出现问题，出现反应迟钝、听力障碍、表情呆滞、乏力、关节疼痛和心率过慢等问题。减退严重会导致出现呼吸衰竭或心力衰竭。

危害二：碘源性甲亢

体内的碘过量会引起碘源性甲亢，出现心动过速、疲乏无力、心悸、怕热、甲状腺肿大和突眼等症状。还会出现一系列的神经症状，比如激动、烦躁、紧张、焦虑。另外，如果累及到心脏的时候，还会引发甲亢性心脏病，表现为心房颤动或心功能衰竭。

危害三：急性碘中毒

急性碘中毒是指一次性摄入超过安全范围的碘，从而导致恶心、呕吐、上腹部疼痛，以及腹泻、大便带血等一系列中毒症状。如果症状较为严重，会出现血尿、少尿或蛋白尿的情况，不及时治疗会发展为急性肾炎。如果中毒症状明显，会导致患者休克甚至死亡。

为防止摄入过多的碘对身体造成危害，在日常生活中，要适量食用海产品、蛋、奶、肉类等含碘食物。如果不清楚自己是缺碘还是过碘，建议到医院做专业的尿碘检测，根据检测结果，在医生指导下调整日常饮食结构。