随着生活水平不断提高，我国居民的饮食也变得丰富多彩，身处内陆地区也可以吃到各种生猛海鲜，面对多种多样的食物，一不小心碘就吃多了，一不小心就导致了甲状腺结节、甲亢等疾病。

碘吃多了不可以，但吃少了也不行，摄入过少就会造成甲状腺功能减退，又称甲减。所以，我们在吃的时候就要注意碘摄入量的问题。

一、人体内碘的来源

人体内的碘主要来源于食物、水和空气。其中，食物中的碘是人体内碘的最主要来源，约占总摄入量的80%。

食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带、海蜇、紫菜为甚。一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低。

我国大部分地区水碘含量都很低，全国水碘中位数值是3.4微克/升；85%以上的地区水碘含量小于10微克/升；水碘含量大于100微克/升的地区主要分布在河北、山东、河南以及安徽。对于高水碘地区的居民，可根据自身情况选择无碘盐。

二、人体内碘的检测

想知道自己是否需要补充碘，能否食用添加了碘的食盐，可以通过尿碘检测来了解体内碘营养状况。世界卫生组织提出，普通人群碘营养水平适宜标准为，尿碘中位数在100微克/升~200微克/升之间，孕妇人群的碘营养不足标准为小于150微克/升，根据结果个体化处理最为理想。

一旦出现心慌、烦躁、消瘦、手震及倦怠等症状，最好前往医院进行一次简单的“甲功三项”检查，了解甲状腺功能。