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健康人每天需要摄入多少碘?

发布者:戴雅馨 时间:2020/12/22 15:38:5 浏览:322

人体缺乏碘,会导致甲状腺功能紊乱,其中人们最熟悉的就是“大脖子病”;在儿童和青春期缺碘则会影响生长发育和智力发育;孕产妇缺碘,则会影响胎儿和婴儿的发育,尤其是婴儿的脑发育,其中最严重的就是克汀病(也叫呆小症)。


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但是,碘过量同样会影响甲状腺功能,可以导致甲亢,也可导致甲减。所以,甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者中的少数人,因治疗需要应遵医嘱不食用或少食用碘盐。生活在高碘地区的居民,也不宜食用碘盐。


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世界卫生组织推荐:成人每日需摄入的碘量是150微克。一般而言,健康成人平均每日摄碘50~1000微克是安全范围);盐的推荐摄入量为6克,加碘盐中加碘量是21~39毫克/公斤,按30毫克/公斤计算的话,是6克盐含有180微克碘,加上烹饪等损耗,完全在安全范围内。


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尽管中国人总体上已经不再缺碘,但仍然要坚持食用碘盐。食盐加碘是国际公认的防治碘缺乏病的主导措施。现在中国人之所以总体上不缺碘,因为我们20年来一直强制食用碘盐。但摄入的碘在人体内只能存留100天。在缺碘地区,人们100天不补碘就会再次碘缺乏。而我国绝大多数地区都是缺碘地区,因此多数人都需要长期食用碘盐。


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